Name: 麻辣小龍蝦
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 龍蝦尾半斤 適量; 蔥薑蒜 適量; 郫縣豆瓣 一小勺; 麻椒 約15粒; 花椒 約30粒; 白糖 一小勺; 幹辣椒 看個人喜好適量

麻辣小龍蝦

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滴臥嗣陝唾

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用的是龍蝦尾，香辣鹹。

食材

龍蝦尾半斤適量

蔥薑蒜適量

郫縣豆瓣一小勺

麻椒約15粒

花椒約30粒

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烹飪步驟

步驟 1/1

龍蝦尾洗乾淨備用油鍋放適量的油，燒開，下入麻椒，花椒郫縣豆瓣炒香。蔥薑蒜下鍋倒入小龍蝦，煸炒出蝦油，倒入少量生抽，白糖，幹辣椒，適量加鹽，放水燜開鍋，出鍋把剩下的蒜放進去，加點雞精出鍋。

釋出於 2018-09-04

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