龍蝦泡飯
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玉樹臨風insert
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烹飪步驟
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步驟 1/7
龍蝦洗乾淨，放開水裡煮10分鐘等冷卻了剝殼待用 -
步驟 2/7
等龍蝦冷卻後剝殼
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步驟 3/7
把生米放入油鍋裡炸
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步驟 4/7
炸至金黃為佳
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步驟 5/7
把蔬菜、龍蝦肉改刀下油鍋翻炒備用
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步驟 6/7
剝下的龍蝦殼下油鍋加蒜、姜翻炒放白蘭地，加適量的水小火慢燉。基本上燉一個小時後把蝦殼過濾掉放米飯、炒鍋的蔬菜和炸過的米
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步驟 7/7
最後下調味料，煮個十來分鐘就好了，要想泡飯厚點就小火多燜會
釋出於 2018-12-04
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