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翡翠鮮蝦泡飯
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高岑化

不知道是不是韓劇看的太多了。居然也想嘗試做泡飯,剛好早晨做好的炒飯剩了一些,就放入了鮮蝦和空心菜,居然簡簡單單的搭配做出了很特別的味道。看來韓劇看來也是有收穫的。

時間:10-30分鐘
食材
蛋炒飯 100g
鮮蝦 50g
空心菜 100g
麻油 適量
適量
香蔥 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鮮蝦煮好,炒飯備好,空心菜切段兒,香蔥切碎
  • 步驟 2/6
    鍋裡放入煮好的鮮蝦湯,加入適量的水
  • 步驟 3/6
    水燒開後放入炒飯
  • 步驟 4/6
    煮至再次沸騰,放入空心菜
  • 步驟 5/6
    翻攪均勻,翻滾一次,調味
  • 步驟 6/6
    裝碗,滴入幾滴麻油增香
小貼士

注意鹽巴的放入量哦。

炒飯裡已經有油了。所以如果喜歡可以在最後出鍋的時候滴入幾滴麻油增香哦。

釋出於 2023-10-18
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