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鮮蝦焗飯
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孤月今心銳

味道濃郁,滋味鮮香的鮮蝦焗飯是我家孩子的最愛,因其食材豐富,做為早餐也是不錯的選擇。原來一直用烤箱烤,要有預熱時間,耗時相對比較長,這次用微波爐,短短几分鐘就做好了,真是太方便了!

時間:10-30分鐘
食材
米飯 250克
馬蘇裡拉乳酪 100克
食用油 1湯匙
2克
黑胡椒 少許
料酒 1茶匙
洋蔥 適量
青椒 適量
培根 適量
鮮蝦 6只
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    培根切片。
  • 步驟 2/9
    洋蔥,青椒,切丁。
  • 步驟 3/9
    蝦去殼,去蝦線,洗淨,加料酒、鹽,醃製備用。
  • 步驟 4/9
    炒鍋放入少許油,放入培根小火煎香。
  • 步驟 5/9
    放入洋蔥丁、青椒丁炒出香味。
  • 步驟 6/9
    放入米飯。
  • 步驟 7/9
    放入蝦、鹽。
  • 步驟 8/9
    翻炒均勻。
  • 步驟 9/9
    將炒飯放入陶瓷焗碗,把蝦擺在表面,撒黑胡椒。
小貼士

微波爐加熱食材很快,所以不必加熱時間太長。

這是美的微波爐,型號為X3-L239C、規格為23L 900W。

釋出於 2019-01-11
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