鮮蝦焗飯 - 鮮蝦焗飯的做法,鮮蝦焗飯怎麼做好吃,鮮蝦焗飯的家常做法 - 京細菜譜

鮮蝦焗飯

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南極仙翁

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今天大寶又不在家了，剛好小寶可以來試我的新菜，所以我就決定做個焗飯給他吃，可憐的小寶成了我的小白鼠。

食材

白米飯 1碗半

橄欖油適量

鹽適量

黑胡椒粉適量

雞蛋 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/19

雞蛋打好
步驟 2/19

洋蔥切丁
步驟 3/19

馬蘇裡拉芝士切成絲
步驟 4/19

蝦去頭去沙線
步驟 5/19

火腿腸切丁
步驟 6/19

平底鍋放火上加熱
步驟 7/19

倒入橄欖油
步驟 8/19

倒入雞蛋炒好盛起
步驟 9/19

加油放蝦炒
步驟 10/19

加洋蔥炒
步驟 11/19

加少許鹽
步驟 12/19

倒入炒好的雞蛋和火腿腸翻炒
步驟 13/19

倒入米飯繼續炒
步驟 14/19

加點黑胡椒
步驟 15/19

碗裡放一勺麵粉純牛奶倒到碗裡和麵粉攪均
步驟 16/19

和均的牛奶麵粉一起倒入鍋中翻炒
步驟 17/19

炒好後盛到烤盤裡
步驟 18/19

烤盤上鋪滿馬蘇裡芝士
步驟 19/19

放光波爐中200度烤20分鐘

小貼士

切記一定得用馬蘇裡芝士，我今天有點不成功，因為家時的馬蘇裡芝士只有一點點，所以另外又加了小寶夾三明治的芝士片，結果就悲劇了。

釋出於 2023-07-05