jxcaipu logo
鮮蝦焗飯
8.3萬 熱度 23 收藏
燈泡與狗

家裡常備芝士的好處就是，隨便什麼剩菜剩飯，撒上芝士扔烤箱焗一下，出爐就從平民變貴族了，簡單快速，關鍵是好吃啊，中午一個人的飯，就這樣搞定！

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1小碗
胡蘿蔔 半根
蘆筍 2根
洋蔥 少許
鮮蝦 適量
馬蘇裡拉芝士 適量
鹽 2克
生抽 適量
黑胡椒粉 2g
蒜末 適量
植物油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    蔬菜切成小碎丁
  • 步驟 2/11
    家裡有些凍蝦，解凍清洗處理乾淨之後，放料酒，生抽，胡椒粉，蔥絲蒜末醃製半小時，沒有蝦也可以家裡有什麼就用什麼，比如雞肉，培根之類的都可以做這道美食
  • 步驟 3/11
    鍋中放油炒香醃製好鮮蝦，
  • 步驟 4/11
    蝦炒熟後放入蔬菜粒繼續翻炒
  • 步驟 5/11
    放入米飯翻炒，加鹽，黑胡椒粉，生抽調味，如果炒的米飯很乾可以加少許的水，太乾烤出來口感不好
  • 步驟 6/11
    炒好後放入烤碗裡鋪平
  • 步驟 7/11
    表面撒滿馬蘇裡拉芝士碎
  • 步驟 8/11
    入預熱好的烤箱180度15分鐘
  • 步驟 9/11
    出爐
  • 步驟 10/11
    很美味哦
  • 步驟 11/11
    就是愛吃芝士
釋出於 2018-12-12
180
相關菜譜
寫評論