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意式甜蝦焗飯
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它們mint

前幾天去意式餐廳點了一份意式甜蝦焗飯，品嚐美味的同時，又覺得價格偏高，一份快餐類食品花了36塊大洋，光是想想就心疼不已！通過幾天的研究，聰明的小編終於知道了這道菜的烹製秘訣，也瞭解了餐廳裡的焗飯到底是如何美美的端上餐桌了。下面就跟大家分享一下小編實操這道菜的全過程。

時間:10-30分鐘
食材
北極甜蝦 5只
白米飯 3/4碗
油 適量
鹽 適量
豌豆 適量
胡蘿蔔 適量
大蔥 適量
黑胡椒 適量
生抽 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備兩餐北極甜蝦、豌豆、大蔥、胡蘿蔔
  • 步驟 2/12
    準備油，鹽，生抽，黑胡椒
  • 步驟 3/12
    準備馬蘇裡拉乳酪、米飯
  • 步驟 4/12
    胡蘿蔔、蔥切碎備用
  • 步驟 5/12
    熱油放入豌豆、蔥、胡蘿蔔翻炒2-3分鐘
  • 步驟 6/12
    放入兩餐北極甜蝦翻炒1分鐘
  • 步驟 7/12
    把蝦單挑出放入碗中備用
  • 步驟 8/12
    放入米飯翻炒3分鐘，放鹽和生抽
  • 步驟 9/12
    盛出翻炒好的米飯放入碗中
  • 步驟 10/12
    擺上之前備用的甜蝦
  • 步驟 11/12
    撒上黑胡椒和乳酪
  • 步驟 12/12
    烤箱170度預熱後，把準備好的飯放入烤箱，170度烤6-8分鐘，待乳酪完全化掉即可盛出，大功告成！
小貼士

按步驟即可，可以多放乳酪

釋出於 2019-09-17
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