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意式培根焗飯
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哪釋趾說合
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時間:30分鐘-1小時
食材
洋蔥 半個
馬蘇裡拉芝士 50克
青紅椒 一個
培根 四片
新鮮香菇 四個
義大利綜合香料 少許
黑胡椒碎 少許
黃油無鹽 20克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所需材料：油蔥半個，新鮮香菇四個，培根四片，青紅椒各一個，馬蘇裡拉芝士50克，全部切小丁備用，另外還需黃油20克（無鹽），義大利綜合香料，黑胡椒碎各少許
  • 步驟 2/9
    焗飯盤底加入熟米飯用勺子壓平，如果是頭天的米飯就先用微波爐加熱一下，如果是剛蒸好的新鮮米飯就省了這道工序了
  • 步驟 3/9
    平底煎鍋放入黃油，煎至溶化
  • 步驟 4/9
    .先倒入青紅椒丁略炒，再依次倒入洋蔥丁和香菇丁，加入一小勺鹽，少量雞精，義大利綜合香料和黑胡椒碎，稍加炒制，至洋蔥略微出水
  • 步驟 5/9
    倒入培根片，炒勻
  • 步驟 6/9
    炒至培根片略卷，肥肉部分顏色變得透明就可以起鍋裝進焗飯盤裡，鋪平
  • 步驟 7/9
    在表面均勻的撒上馬蘇裡拉芝士
  • 步驟 8/9
    烤箱預熱220度，烤盤放入烤箱中下層，改170度上火烤15-20分鐘，至芝士溶化，表面稍起焦點就可以出爐了，好香啊
  • 步驟 9/9
    配上一杯香濃的義大利咖啡，我的美味意式午餐開動羅
釋出於 2018-09-30
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