紫薯培根焗飯 - 紫薯培根焗飯的做法,紫薯培根焗飯怎麼做好吃,紫薯培根焗飯的家常做法 - 京細菜譜

紫薯培根焗飯

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芝士焗飯做過不少了，紫薯也經常吃，一起做還真是第一次呢~~~~果然，美味的芝士焗飯中更增加了紫薯的香甜~~~~

時間:30分鐘-1小時

食材

米飯 1大碗

紫薯 1個

培根 3片

玉米粒適量

豌豆適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

紫薯去皮切塊上鍋蒸熟；
步驟 2/13

蒸熟的紫薯壓成泥；
步驟 3/13

玉米粒、豌豆洗淨；胡蘿蔔切粒；
步驟 4/13

乳酪切條；
步驟 5/13

培根切碎；洋蔥切碎；
步驟 6/13

熱鍋，加入培根炒香盛出待用；
步驟 7/13

鍋中加入黃油融化，倒入洋蔥炒香；
步驟 8/13

然後加入玉米、豌豆、胡蘿蔔炒勻；
步驟 9/13

加入培根炒勻；
步驟 10/13

倒入米飯炒勻；加胡椒粉調味炒勻後，關火；加少許乳酪拌勻；
步驟 11/13

烤碗刷點油，先在底層鋪上紫薯泥；
步驟 12/13

加入炒飯壓實；
步驟 13/13

鋪上乳酪，入烤箱烤15分鐘即可。

釋出於 2018-12-30