紫薯培根比薩
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麥田稻鶯袁哊常
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自制比薩，餡料充足，火候可以自己掌控，要吃的焦點就焦點
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備食材：高粉、黃油、酵母、紫薯等 -
步驟 2/9
將高粉、紫薯、酵母、黃油、鹽、加牛奶混合揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜，放在溫暖溼潤處發酵至原來的二倍大
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步驟 3/9
取面面團排氣，用手按成和比薩盤大小相等的餅皮，用叉子叉出小孔
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步驟 4/9
準備的餡料和比薩醬
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步驟 5/9
皮上均勻的抹上比薩醬
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步驟 6/9
撒上一層乳酪絲，再將培根片，蔬菜等均勻的鋪在麵餅上面，最後放一層乳酪絲
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步驟 7/9
烤箱預熱200度，將比薩放在烤箱的中上層，烤15分鐘，然後取出再撒一層乳酪絲，烘烤5分鐘後出爐
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步驟 8/9
出爐後的比薩餅
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步驟 9/9
餅皮好厚呀
小貼士
比薩餅一定要充分的發酵好。
釋出於 2020-02-11
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