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黑椒牛肉青豆培根比薩
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語竹徒手敬歲月
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時間:1-2小時
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    將做Pizza麵餅中的液體材料倒入麵包機，將高粉過篩後加入，撒上酵母。揉至擴充套件階段，揉到面出筋，表面光滑不粘手（揉勻後，麵糰非常香）。表面蓋上保鮮膜，發酵1小時左右。
  • 步驟 2/12
    將麵糰取出一分為二，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘。
  • 步驟 3/12
    比薩盤抹油撒粉。
  • 步驟 4/12
    將麵餅排氣，擀成大比薩盤大小一致的圓形，鋪在盤底，叉出小孔。
  • 步驟 5/12
    鋪撒芝士碎和小塊的培根。
  • 步驟 6/12
    擠上比薩番茄醬。
  • 步驟 7/12
    撒上黑椒牛肉粒和焯熟的青豆粒。
  • 步驟 8/12
    擠上黑椒醬、再次撒上馬蘇碎。
  • 步驟 9/12
    再次擠上比薩番茄醬。
  • 步驟 10/12
    撒上芝士粉和比薩香草。
  • 步驟 11/12
    烤箱預熱180℃，入烤箱，中層，上下火，15-20分鐘。
  • 步驟 12/12
    出爐稍涼即食。
釋出於 2023-11-28
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