意式培根焗飯
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騎毛驢追飛機鬱
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今天坨坨爸在單位加班不回來吃飯，坨屁屁讓他爺爺接走了，坨坨媽真是八百年難得一見的清閒啊！一個人在家，中飯吃什麼呢，不想大動鍋火炒菜做飯了，就做了這款簡單又漂亮的培根焗飯。單身的朋友們都可以試試啊，一個人的時候不一定就要泡麵打發啊，面對生活，就算一個人，也要過得精彩！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
焗飯盤底加入熟米飯用勺子壓平
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步驟 3/9
平底煎鍋放入黃油，煎至溶化
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步驟 4/9
倒入青紅椒丁略炒，再依次倒入洋蔥丁和香菇丁，加入一小勺鹽，少量雞精，義大利綜合香料和黑胡椒碎，稍加炒制，至洋蔥略微出水
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步驟 5/9
倒入培根片，炒勻
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步驟 6/9
炒至培根片略卷，肥肉部分顏色變得透明就可以起鍋裝進焗飯盤裡，鋪平
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步驟 7/9
在表面均勻的撒上馬蘇裡拉芝士
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步驟 8/9
烤箱預熱220度，烤盤放入烤箱中下層，改170度上火烤15-20分鐘，至芝士溶化，表面稍起焦點就可以出爐了，好香啊
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步驟 9/9
配上一杯香濃的義大利咖啡，我的美味意式午餐開動羅
小貼士
如果是頭天的米飯就先用微波爐加熱一下，如果是剛蒸好的新鮮米飯就省了這道工序了
釋出於 2020-02-04
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