意式青醬炒飯
5萬 熱度
182 收藏
採靈天屎的翅膀
關注
我対於做中式餐才面臨菜色不知道如何搭配，又不愛白花花的米飯，看著菜譜的蘿勒葉，啊～就來做道中西混搭的餐點。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/13
將材料備好，蒜切末，洋蔥切丁，小貝柱泡熱水去鹽份，肉絲先川燙去腥味，蝦洗淨 -
步驟 2/13
熱鍋後，放入黃油
-
步驟 3/13
加入蒜末拌炒
-
步驟 4/13
放入洋蔥丁拌炒
-
步驟 5/13
放入川燙過的肉絲，拌炒
-
步驟 6/13
放入米飯，米飯和材料要拌勻
-
步驟 7/13
倒入青醬，拌炒均勻
-
步驟 8/13
加入小貝柱拌炒
-
步驟 9/13
放入蝦子拌炒
-
步驟 10/13
撒上黑胡椒粒和白胡椒粉，拌炒
-
步驟 11/13
倒入白葡萄酒拌勻後，熄火蓋鍋蓋悶熟
-
步驟 12/13
用另一個鍋子炒雞蛋，倒入打散的雞蛋，用筷子不停攪拌
-
步驟 13/13
將炒蛋和飯擺盤後，撒上少許的黑胡椒粒及起司粉，即可享用啦！
小貼士
白葡萄酒要用帶有果香味的，這樣吃下去的口感具有多層次的變化。
米飯煮八分熟後，再加入拌炒悶熟。
釋出於 2022-05-15
相關菜譜
-
義大利醬炒飯provision悄悄7.2萬 熱度 61 收藏
-
韓式辣醬炒年糕唯恐天下不亂仲8762 熱度 102 收藏
-
韓式辣醬炒田雞落寞persistence1.5萬 熱度 97 收藏
-
蘿蔔蝦皮黃豆醬炒飯唐_老鴨1.9萬 熱度 188 收藏
-
意式肉醬面土豆credit7.1萬 熱度 149 收藏
-
意式肉醬面replace二二7.5萬 熱度 17 收藏
-
辣醬炒飯痰湧匚辜採1.5萬 熱度 160 收藏
-
黃豆醬炒飯巧克力1.2萬 熱度 121 收藏
-
意式鮮蝦炒菇小海梅花疏淡1.6萬 熱度 116 收藏
-
青菜炒飯國喌其實個愛你2.4萬 熱度 186 收藏
-
蟹柳青菜炒飯悤孤島舊夢少男舊2.2萬 熱度 171 收藏
-
醬炒飯屯遜律賢鬧3.5萬 熱度 141 收藏
-
芝麻醬炒飯顧落影執迷離9.8萬 熱度 143 收藏
-
火龍果意式肉醬面帖傳說書酒風4.6萬 熱度 152 收藏
-
開洋青菜炒飯褚秋離未離8.1萬 熱度 96 收藏
-
韓式泡菜炒飯pest老發呆8.5萬 熱度 159 收藏
-
寶寶香腸青菜炒飯盼望crack7.5萬 熱度 173 收藏
-
韓式豆醬炒海帶絲白菜金簰萌帝務8.9萬 熱度 167 收藏
-
韓式辣醬炒麵水蜜桃8萬 熱度 110 收藏
-
韓式年糕炒飯suit柔美8.5萬 熱度 100 收藏
