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蘿蔔蝦皮黃豆醬炒飯
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唐_老鴨

朱朱親手摘的青蘿蔔這次做飯可派上用場了。我給朱朱做了一碗蘿蔔蝦皮黃豆醬炒飯，這個冒著醬香味道的炒飯受到了朱朱小朋友的熱烈歡迎！！

時間:10分鐘內
食材
白米飯 250g
蘿蔔 50g
蝦皮 10g
油 適量
黃豆醬 適量
大蔥 適量
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備蔥花
  • 步驟 2/17
    青蘿蔔一根
  • 步驟 3/17
    蝦皮適量
  • 步驟 4/17
    準備好黃豆醬
  • 步驟 5/17
    蘿蔔切成絲
  • 步驟 6/17
    蝦皮用水泡一下去除雜質
  • 步驟 7/17
    準備好熟米飯
  • 步驟 8/17
    熱油爆香蔥花
  • 步驟 9/17
    把蘿蔔絲放入
  • 步驟 10/17
    加料酒翻炒
  • 步驟 11/17
    投入蔥花和蝦皮
  • 步驟 12/17
    繼續翻炒
  • 步驟 13/17
    加入熟米飯
  • 步驟 14/17
    把米飯炒散
  • 步驟 15/17
    米飯和蘿蔔絲混合均勻
  • 步驟 16/17
    放入黃豆醬
  • 步驟 17/17
    翻炒均勻後加黑胡椒粉調味即可
小貼士

1用青蘿蔔來做這個炒飯口感好

2蝦皮和黃豆醬都有鹹味，不要再單獨放鹽了

釋出於 2023-05-31
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