蘿蔔蝦皮燉豆腐 - 蘿蔔蝦皮燉豆腐的做法,蘿蔔蝦皮燉豆腐怎麼做好吃,蘿蔔蝦皮燉豆腐的家常做法 - 京細菜譜

蘿蔔蝦皮燉豆腐

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豆芽liner

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“冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康”，可見蘿蔔的功效有多麼的大；蝦皮營養豐富，素有“鈣的倉庫“之稱，而且物美價廉，家常菜中的蝦皮豆腐、蝦皮蘿蔔湯等都是鮮美的下飯佳餚，我把這這三種食材組合在一起做了蘿蔔、蝦皮燉豆腐，好吃又有營養。

時間:10-30分鐘

食材

青蘿蔔 430g

豆腐 220g

蝦皮 20g

油適量

鹽適量

烹飪步驟

步驟 1/10

主料：蘿蔔、豆腐、蝦皮
步驟 2/10

蘿蔔去皮切丁（蘿蔔皮可以醃鹹菜的）
步驟 3/10

豆腐切塊
步驟 4/10

煸香蔥花
步驟 5/10

先倒入蘿蔔丁翻炒
步驟 6/10

加適量水
步驟 7/10

將蘿蔔燒至七成熟
步驟 8/10

下入豆腐燒1-2分鐘
步驟 9/10

最後倒入蝦皮
步驟 10/10

再加少許鹽即可

小貼士

我買的是無鹽蝦皮，所以需要加適量鹽。

釋出於 2022-03-21