白蘿蔔蝦皮湯 - 白蘿蔔蝦皮湯的做法,白蘿蔔蝦皮湯怎麼做好吃,白蘿蔔蝦皮湯的家常做法 - 京細菜譜

白蘿蔔蝦皮湯

1.3萬熱度 192 收藏

落寞persistence

關注

白蘿蔔營養豐富，可以促進消化，增強食慾，還能夠清肺熱，止咳化痰，解毒，解酒，還可以健脾補氣，增強機體免疫力。入菜，入餡，做湯都非常好吃。這款白蘿蔔蝦皮湯是白蘿蔔與有著鈣庫美譽的蝦皮搭配煮的湯，簡簡單單卻功效多多。特別是老年人喝上一碗白菜蝦皮湯，既舒服又養生。

時間:10-30分鐘

食材

白蘿蔔 250g

蝦皮 30g

鹽適量

味精適量

枸杞適量

烹飪步驟

步驟 1/9

蝦皮洗乾淨用冷水浸泡。
步驟 2/9

枸杞洗乾淨用冷水浸泡。
步驟 3/9

白蘿蔔洗乾淨去皮。
步驟 4/9

用挖球器將白蘿蔔挖成球。
步驟 5/9

煮鍋加水，蝦皮連同浸泡蝦皮的水一同入鍋煮。
步驟 6/9

10分鐘後，白蘿蔔入鍋同煮。
步驟 7/9

煮至白蘿蔔熟，加鹽、味精。
步驟 8/9

將枸杞入鍋，關火。
步驟 9/9

盛出即可享用。

小貼士

此湯不宜新增色重味重的調味品。

蝦皮有鹽的成分，加鹽時要控制好量。

釋出於 2024-08-25