Name: 蘿蔔蝦皮湯
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 粵菜
Ingredients: 蘿蔔 500g; 或蘿蔔 100g; 蝦皮 10g; 油 適量; 鹽 適量; 香菜 適量; 蔥花 適量; 胡椒粉 適量

蘿蔔蝦皮湯

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彰遠鍘

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這道蘿蔔湯是我媽媽經常做的早餐，很喜歡媽媽做菜的味道，雖然很家常，但是吃的順口，這道湯很簡單，但是十分美味的一道菜，湯中加入了一點點的蝦皮，滿屋飄香啊。喝上一碗胃裡頓時溫暖極了，吃著媽媽做的飯是一件幸福的事，是既簡單有好喝的美味早餐

時間:10分鐘內

食材

蘿蔔 500g

或蘿蔔 100g

蝦皮 10g

油適量

鹽適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

將蘿蔔切絲，胡蘿蔔切絲
步驟 2/6

蔥花備用
步驟 3/6

蔥花熗鍋，加入清水
步驟 4/6

放入蘿蔔絲
步驟 5/6

燒開，放入蝦皮
步驟 6/6

大火燒3分鐘，加入鹽，胡椒粉即可

小貼士

大火煮開3分鐘即可

釋出於 2019-10-23

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