蘿蔔蝦皮粉絲湯
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蘿蔔湯是一款家常食補湯品，主要食材是蘿蔔。蘿蔔含有豐富的維生素A、維生素C、澱粉酶、氧化酶、錳。增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；幫助消化：蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
蘿蔔洗淨擦絲備用 -
步驟 2/9
香菜摘洗淨切段
-
步驟 3/9
蝦皮血用
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步驟 4/9
粉絲洗淨
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步驟 5/9
水開放入蘿蔔絲
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步驟 6/9
再放入蝦皮、粉絲
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步驟 7/9
再加入鹽、十三香、極味鮮，大火燒開
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步驟 8/9
中小火煮5分鐘
-
步驟 9/9
加入香菜、雞精出鍋
小貼士
蘿蔔湯主清淡，製做時無需放一滴油
釋出於 2023-02-10
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