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白蘿蔔牛肉粉絲湯
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親遊謝暈冉

今天做一道白蘿蔔牛肉粉絲湯，秋天吃正合適。

時間:10-30分鐘
食材
牛肉 250g
白蘿蔔 半個
粉絲 一把
香菜 適量
姜 適量
料酒 適量
小蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛肉焯水後，入鍋同料酒，香蔥，薑片一起煮。
  • 步驟 2/4
    煮開轉小火悶一會，下入白蘿蔔同煮。
  • 步驟 3/4
    煮開鍋後用筷子挑出開始放的蔥不用，下入泡好的粉絲，加鹽調味。也可加入胡椒和雞精，我是做給小孩吃的，只放了鹽。
  • 步驟 4/4
    出鍋放入香菜和蔥可以開吃了。
釋出於 2020-06-30
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