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蘿蔔丸子粉絲湯
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柚花離海又安

今天早上吃花捲就不做菜了,用白蘿蔔做一碗蘿蔔丸子粉絲湯,很下飯很好喝,

時間:10-30分鐘
食材
白蘿蔔 100g
水晶粉 30g
豬瘦肉 240g
適量
適量
小蔥 適量
十三香 少許
味素 少許
適量
醬油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    取適量的裡脊肉剁成肉餡
  • 步驟 2/11
    加入十三香.蔥花和醬油,放適量的油攪拌成肉餡備用
  • 步驟 3/11
    把蘿蔔洗淨切絲
  • 步驟 4/11
    鍋里加適量的油燒熱
  • 步驟 5/11
    放入十三香和蔥花
  • 步驟 6/11
    放入蘿蔔絲翻炒均勻
  • 步驟 7/11
    加適量的水燒開
  • 步驟 8/11
    用小勺挖一勺肉餡
  • 步驟 9/11
    放入燒開的鍋裡
  • 步驟 10/11
    把所有的肉餡都挖放入鍋裡,放入水晶粉
  • 步驟 11/11
    把水晶粉燉熟,加少許味素翻拌均勻即可出鍋
小貼士

水晶粉可以提前泡軟,這樣熟得快,又省火

釋出於 2023-01-12
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