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蘿蔔蝦皮湯
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獨孤傲弒黎

男孩與女孩的青春期發育階段,同樣的是需要補充各種營養素,但也確實是有很多的地方是不同的,家有寶貝女孩的你也可以適當參考參考。

嗯!1.男孩青春期發育食譜蛋白質篇--蒜香鯽花魚(8道蛋白…

2.今天研究即將進入青春期男孩補充鈣質的問題呵~~~

現在這個春暖花開的時候,四季中的黃金季節,俗話說的好“一年之計在於春”,萬物生長最多的

季節,小孩子會在這個時候長個很多。尤其是面臨青春期發育時期的孩子,也許就會蹭蹭地使勁長

高。

在書上看到這個時期的叫“轉骨”階段。轉骨是指當兒童轉變為成人時身體上的變化,也就是兒童

向成人過渡的時期,開始並叫做青春期。這個時期的男孩子身高、體重會猛增,伴隨而來的還有聲

音變粗、鬍鬚和腋毛開始長出等等,非常明顯的生理變化,這些要以後在說,挺多的。

既然蹭蹭地使勁長高,最主要的還是骨骼的生長。鈣質是促進骨骼生長的主要原料。

含鈣較多的食物有:奶類;各種豆及豆製品類;海帶、魚、蝦、蟹的多種海產品類;排骨、雞肉、

雞蛋類;黑木耳、胡蘿蔔、芝麻、蘑菇、芹菜等的蔬菜類;花生、蓮子、

蘋果、山楂、葡萄乾、胡桃、西瓜子、南瓜子等的水果及乾果類。

多曬太陽:能使人體自身含有的維生素D,轉化為利於鈣合成的活化維生素D

體育鍛煉:運動也能夠增加鈣元素的活動,加速其代謝,促進吸收

蝦皮是海產品中含鈣量較多的一種食品,用它煮湯特別的鮮美,煮之前要先用清水泡一會,然後再

在油鍋裡炒炒,你會看到牛奶一樣的汁水。

蘿蔔蝦皮湯是我們家上桌率比較高的湯,也是我最愛顯擺廚藝的拿手絕活~~

因為最後放的半

小碗調好的麵湯水,是此湯的重要調味劑!

不信你就試試,看孩子能不能喝完了還要用舌頭舔舔碗吧~~

食材
蝦皮 適量
白蘿蔔 適量
花生米 適量
粉絲 適量
麵粉 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    花生米、粉絲提前泡1小時蝦皮泡10分鐘
  • 步驟 2/11
    花生米一切兩半
  • 步驟 3/11
    蘿蔔切絲
  • 步驟 4/11
    準備一勺麵粉放碗裡
  • 步驟 5/11
    加入少許清水調成稀麵湯
  • 步驟 6/11
    油熱放蝦皮翻炒幾下會有牛奶一樣的汁水滲出
  • 步驟 7/11
    加入花生米翻炒幾下
  • 步驟 8/11
    放適量清水煮開,然後撇乾淨上面的浮沫
  • 步驟 9/11
    加入蘿蔔絲
  • 步驟 10/11
    加入粉絲再次煮開,至粉絲花生熟透
  • 步驟 11/11
    加入調好的麵湯水,滑散煮開後加鹽調味即可
釋出於 2018-10-03
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