蘿蔔蝦米燉豆腐
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蘿蔔、豆腐都是我們尋常百姓餐桌上的常見菜，雖然物美價廉，但是營養卻十分豐富，大魚大肉吃多了，吃點這類家常菜解膩又養生。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
蘿蔔洗淨去皮切丁（蘿蔔皮用來醃鹹菜了） -
步驟 2/10
豆腐切塊，蝦米溫水浸泡
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步驟 3/10
不粘鍋倒少許油將豆腐煎至表面微黃常盛出待用
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步驟 4/10
另起鍋倒少許油煸香蔥花
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步驟 5/10
倒入蘿蔔丁翻炒
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步驟 6/10
翻炒至變色變軟
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步驟 7/10
加入煎制過的豆腐翻炒
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步驟 8/10
最後放入泡軟的蝦米
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步驟 9/10
加適量水
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步驟 10/10
蓋鍋蓋小火燉制軟爛即可
小貼士
豆腐用不粘鍋煎制口高會更好。
釋出於 2023-03-27
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