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蝦醬燉豆腐
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匆怯瓜潞實

蝦醬是我很喜歡吃的,豆腐也是,蝦醬補鈣可是很好的東西,所以每年都要吃一些,可以炒雞蛋,或是蒸著吃都可以,這次是用來燉豆腐,味道也是非常的好!

時間:10分鐘內
食材
蝦醬 100g
豆腐 200g
適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把鍋中放適量的油,加入蒜末爆香
  • 步驟 2/6
    倒入準備好的蝦醬
  • 步驟 3/6
    加入適量的水攪動
  • 步驟 4/6
    倒入切好的豆腐丁燉
  • 步驟 5/6
    過程中要經常的用鏟子鏟攪動一下鍋底,以免糊鍋
  • 步驟 6/6
    待湯汁收的差不多了豆腐也入味了就可以出鍋了
小貼士

這個關鍵就是攪動,不然很容易糊鍋!

釋出於 2019-09-27
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