這塊豆腐還是昨天買的要不趕緊吃就該壞掉了,於是就打算燉豆腐了。這次是先用大醬爆的鍋然後再加的土豆和豆腐一起燉的,最少不了的就是豬肉啊,一是借味兒,二是我家有兩個饞肉的,哈哈。
因為加了大醬,鹹味就差不多了,如果覺得不鹹可再加適量鹽