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蝦皮炒豆腐
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月光族uphold

這道菜是在寶寶輔食書上面學到的,最近總是發愁給寶寶吃什麼,就翻出書來看,看到這蝦皮炒豆腐很不錯,簡單還挺有營養的,就給寶寶做著吃了,很不錯

時間:10分鐘內
食材
豆腐 300g
蝦皮 30g
適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備原料,蝦皮 豆腐 蔥花
  • 步驟 2/9
    蝦皮清水過一遍,然後切成末
  • 步驟 3/9
    豆腐切成小塊,然後放開水中焯一下,去豆腥
  • 步驟 4/9
    焯好的豆腐撈出來備用
  • 步驟 5/9
    起油鍋,放入蔥花炒香
  • 步驟 6/9
    讓後放入蝦皮炒香
  • 步驟 7/9
    再放入豆腐翻炒
  • 步驟 8/9
    放少量蠔油調味
  • 步驟 9/9
    加一點點開水燒煮一下入味,在少量雞粉即可出鍋
小貼士

給寶寶做的菜,無需加入太多調料,基本保持原味即可

蠔油已經有鹹味了,所以沒有再 加鹽

釋出於 2019-09-03
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