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蝦皮拌豆腐
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豆腐營養價值高,蝦皮含鈣高。都是好食材搭配在一起拌個菜簡單有快手,好吃又營養。不用放鹽撒蝦皮鹹味就夠了。味道很鮮美。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 一塊
紅油 一勺
適量
蝦皮 一把
麻辣油 一勺
香油 一勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    水豆腐半塊蒸5分鐘,豆腐比較硬實。
  • 步驟 2/7
    放到盤子裡邊備用
  • 步驟 3/7
    切好的豆腐,可以按照個人的喜好切
  • 步驟 4/7
    各種調料依次加入,
  • 步驟 5/7
    喜歡吃辣多加辣椒油
  • 步驟 6/7
    最後撒蝦皮,喜歡吃剁辣椒就來一勺提味,可以上桌食用了。
  • 步驟 7/7
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小貼士

豆腐本身是熟的,在蒸下是為了豆腐口感更好。

釋出於 2023-03-15
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