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黃豆醬炒粉皮
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粉皮主要營養成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質，具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。今天將黃豆醬作為主要的調料，做了這份香噴噴的黃豆醬炒粉皮，順滑可口，醬香味十足，好吃的家常菜！

時間:10-30分鐘
食材
粉皮 100g
油 適量
大蒜 適量
黃豆醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    粉皮泡透，撕成小塊
  • 步驟 2/8
    蒜瓣切片
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油爆香蒜片
  • 步驟 4/8
    倒入粉皮
  • 步驟 5/8
    翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    加水、黃豆醬
  • 步驟 7/8
    炒熟，收汁即可
  • 步驟 8/8
    出鍋嘍
小貼士

粉皮要提前泡透。

釋出於 2020-04-20
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