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黃豆醬炒薯苗
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又到了薯苗大量上市的時候，今天這把薯苗的做法就是用黃豆醬來炒，鮮嫩的薯苗加上黃豆醬的清甜，吃起來非常地開胃，還很下飯。

時間:10-30分鐘
食材
薯苗 500g
油 適量
鹽 適量
黃豆醬 適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    摘好薯苗
  • 步驟 2/8
    下水裡泡洗
  • 步驟 3/8
    準備黃豆醬
  • 步驟 4/8
    鍋裡熱油
  • 步驟 5/8
    下薯苗
  • 步驟 6/8
    炒軟後下黃豆醬
  • 步驟 7/8
    下蒜蓉
  • 步驟 8/8
    下鹽調味出鍋
小貼士

黃豆醬是有鹹味的，下鹽的時候別下多了。

釋出於 2023-03-23
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