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七彩大蝦焗飯
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入冬了，一份熱乎乎的焗飯擺在面前，裡面有熱情的蔬菜粒，嫩滑的大蝦仁，濃郁的芝士碎，在寒冷的午後趁著陽光正好，配一杯香甜的熱可可，是怎樣的享受？

食材
鮮米飯 1碗
大蝦 1個
芝士 適量
洋蔥 半個
青椒 1個
火腿腸 1根
玉米粒 半盒
食鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    火腿腸、洋蔥、青椒切粒備用，開啟玉米罐頭、取出少許，配菜準備齊全
  • 步驟 2/9
    大蝦仁洗淨，去蝦線
  • 步驟 3/9
    鍋中放入食用油，燒熱後放入洋蔥粒、火腿粒等配菜翻炒
  • 步驟 4/9
    蔬菜粒翻炒變軟後，倒入米飯繼續翻炒，加入食用鹽調味
  • 步驟 5/9
    將炒制好的米飯，倒入焗碗中
  • 步驟 6/9
    擺上處理過後的大蝦仁
  • 步驟 7/9
    撒上滿滿的馬蘇裡芝士
  • 步驟 8/9
    烤箱調製180度，烤制15分鐘左右
  • 步驟 9/9
    待芝士軟化後 即可取出上桌
小貼士

材料：鮮米飯一碗、洋蔥半個、火腿腸一根、青椒一個、玉米粒半盒、比手大的大蝦仁一隻、馬蘇裡芝士、食鹽

釋出於 2024-08-08
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