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寶寶輔食之翡翠鮮蝦麵疙瘩
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衝鋒衣leaflet

早上買了大蝦，回來卻死了，煮了之後寶寶吃很吃力，後來乾脆把它剁碎了，配上西葫蘆，做點麵疙瘩給寶寶吃。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 兩片
大蝦 2只
麵粉 少許
鹽油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    用生薑和蔥煮的大蝦
  • 步驟 2/6
    把蝦肉剁碎
  • 步驟 3/6
    西葫蘆剁碎
  • 步驟 4/6
    將蝦肉碎和西葫蘆碎放入碗中，加入四捏麵粉
  • 步驟 5/6
    加入適量水攪拌
  • 步驟 6/6
    鍋中放少許水，一滴油，將水燒開，放入小麵疙瘩，煮沸就好了。
小貼士

西葫蘆可以切成絲，也可以切成丁或者片，根據自己的喜好和需要來定，注意擦好的絲不要弄亂，整齊一點擺在碗裡，既美觀又有食慾。調料根據自己的口味加減，最後熱油和材料澆在漩渦中。

釋出於 2018-07-09
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