乾鍋基圍蝦
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紋瀾構詼沿
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自己隨便亂做的
烹飪步驟
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步驟 1/3
我就是為了傳處理基圍蝦的圖才上傳這個菜譜的，你知道這有多麻煩嗎！！！為什麼大家都好輕鬆的樣子！！！好吧，新鮮基圍蝦開背去蝦線，用料酒、鹽醃一下。 -
步驟 2/3
土豆切條，用油炸成金黃色。
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步驟 3/3
鍋中留底油，爆香薑末、蒜片、花椒、八角、三奈、幹辣椒、豆瓣醬，加土豆、基圍蝦翻炒，加適量鹽、味精、芝麻、香蔥翻炒起鍋。
小貼士
好吧，過程圖忘拍了，就記得處理蝦處理的快吐血了，所以全放蝦的圖，哈哈……
釋出於 2019-01-08
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