茄汁大明蝦
7.2萬 熱度
45 收藏
月光族
關注
重要的事情說三遍，食材要新鮮，食材要新鮮，食材要新鮮。
半小時可以搞定的家常菜，老人小孩都大愛。
烹飪步驟
-
步驟 1/7
新鮮大明蝦洗淨抽筋之後放少許鹽和白胡椒粉醃汁十五分鐘。 -
步驟 2/7
如圖，蔥蒜姜，圓圓的是新加坡帶回的白胡椒粒，大家可以根據個人口味調整。
-
步驟 3/7
我用的番茄醬和生抽。
-
步驟 4/7
開鍋，姜和胡椒粒熱鍋，油七分熱的時候放入大明蝦，翻面，待殼紅，蝦約六分熟撈出。
-
步驟 5/7
感受下。
-
步驟 6/7
蝦都撈出後，油鍋再加一些油，加姜蒜蔥，小火翻炒三分鐘，香味四溢時放入番茄醬，白糖，生抽，番茄醬和生抽比例大約2:1或者3:1，繼續翻炒到冒泡後放入的大明蝦。
-
步驟 7/7
放入蝦後稍加一點熱水，鍋開小火大約五六分鐘，然後大火收汁盛出，可以開動啦。
小貼士
蒜丁可以切小點，茄汁拌飯無敵。
釋出於 2018-08-06
相關菜譜
-
茄汁大明蝦頻獨碩駁踩6.7萬 熱度 54 收藏
-
茄汁大明蝦舊愛時光覓梅5.8萬 熱度 51 收藏
-
美味茄汁大對蝦小米椒哩6.1萬 熱度 23 收藏
-
番茄醬大明蝦戚天嘯傲龍飛8.5萬 熱度 25 收藏
-
美顏抗衰老茄汁大蝦好侗簿毓瘸8萬 熱度 14 收藏
-
茄汁大蝦唐_老鴨1.1萬 熱度 178 收藏
-
茄汁大蝦銀耳湯2.7萬 熱度 96 收藏
-
紅酒茄汁大蝦夏日的綠色夷徭2.2萬 熱度 152 收藏
-
我家年夜飯之茄汁大蝦certainty小珍珠1.8萬 熱度 122 收藏
-
家常茄汁大蝦胥青煙離歌2.1萬 熱度 93 收藏
-
茄汁大蝦聰明quarterly3.1萬 熱度 191 收藏
-
茄汁大蝦茂學苔3.7萬 熱度 121 收藏
-
茄汁大蝦乄續約這一段情侯8.1萬 熱度 149 收藏
-
茄汁大蝦土豆泥靴子貓multitude7.4萬 熱度 180 收藏
-
茄汁大蝦兔兔_Hasetutu8.3萬 熱度 122 收藏
-
茄汁大蝦別有願你好時沓8.4萬 熱度 199 收藏
-
茄汁大蝦ZkeYW_7.1萬 熱度 95 收藏
-
茄汁大蝦惠蕭山情人6.5萬 熱度 146 收藏
-
茄汁大蝦饒香雲隊6.4萬 熱度 114 收藏
-
茄汁大蝦---吃了還想吃消防車hard8.3萬 熱度 744 收藏
