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番茄鱈魚
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綠豆crash

作為一枚吃貨,到了英國之後想吃好吃的只好靠自己努力研究啦。

食材
番茄 2只
鱈魚 兩小塊
黃油 一小塊
少量
洋蔥 半個
蔥或香菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    番茄切塊,洋蔥切條
  • 步驟 2/6
    鱈魚表面抹少許鹽放黃油小火稍微煎一下,撈起備用
  • 步驟 3/6
    放洋蔥炒香
  • 步驟 4/6
    放番茄炒軟,小火炒化出汁。加水
  • 步驟 5/6
    大火燒開後把鱈魚放在番茄上加點胡椒粉和鹽加蓋,小火燒5分鐘,調中火再燒3分鐘加入蔥末或者香菜末即可出鍋了
  • 步驟 6/6
    擺盤加湯即可。 喝湯吃肉美味又健康
小貼士

火不要開太大。

釋出於 2018-07-12
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