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番茄鯽魚湯
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拉扯complexity

番茄鯽魚湯

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 1條
番茄 1個
適量
適量
適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    鯽魚一條,殺了去魚腮,內臟及內壁黑膜
  • 步驟 2/4
    少量油下鯽魚煎
  • 步驟 3/4
    加開水,大火熬製到湯呈奶白色
  • 步驟 4/4
    放番茄塊,鹽繼續熬10分鐘
小貼士

煎的時候用中小火

熬湯時用大火

釋出於 2019-10-17
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