番茄燉魚湯
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這是一道很營養健康的番茄魚湯，有菜有湯，最重要的是湯鮮味美，營養健康，今天就分享一下，
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
鮮魚切塊，在撒上一點鹽，醃製30分鐘左右 -
步驟 2/11
準備食材，土豆，番茄
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步驟 3/11
調料準備，蒜，姜
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步驟 4/11
把土豆切厚片，番茄切塊，蔥切蔥花
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步驟 5/11
鍋裡燒油六成熱，倒入醃製好的魚塊，放蒜，薑片，中火煎制
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步驟 6/11
煎制魚塊兩面黃
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步驟 7/11
在一次性加足開水大火煮開，打去上面的浮沫，在放上適量的胡椒粉，在轉中小火慢慢燉制
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步驟 8/11
燉制湯色奶白色，在倒入土豆片繼續燉制
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步驟 9/11
裡面的土豆燉制半熟，在倒入番茄塊繼續燉制
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步驟 10/11
燉制土豆全熟，番茄軟，如果需要加鹽就放上一點鹽，
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步驟 11/11
最後出鍋裝碗，撒上蔥花即可
小貼士
做這道魚湯，用豬油燉制最好
釋出於 2019-10-31
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