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番茄魷魚絲
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你能跟上我嗎

番茄魷魚絲

時間:10分鐘內
食材
魷魚 500g
番茄醬 100g
適量
適量
洋蔥 適量
適量
適量
味精 適量
花椒麵 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魷魚去黑膜洗淨,切小條
  • 步驟 2/7
    洋蔥切絲,蒜末、姜、番茄醬(自己做的,無色素、無防腐劑)
  • 步驟 3/7
    油熱後放洋蔥絲、姜蒜末爆香
  • 步驟 4/7
    放入魷魚絲翻炒
  • 步驟 5/7
    再放適量的花椒麵,料酒和鹽繼續翻炒,把魷魚水分炒幹
  • 步驟 6/7
    倒入番茄醬炒勻
  • 步驟 7/7
    加點味精即可出鍋
小貼士

由於番茄醬是我自己做的,無任何新增,所以從顏色上看沒有那麼鮮亮,但是口味卻毫不遜色哦!

釋出於 2020-08-28
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