番茄,別名西紅柿,番茄中含有豐富的抗氧化劑,而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞。西紅柿中還含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。所以番茄具有明顯的美容抗皺的功效。今天用魚腐煮番茄,魚腐是一種魚肉製品,黃色的魚腐搭配上紅色番茄,再加少許小蔥,真的很不錯哦!
番茄煮的時候可以加適量糖減少酸味