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番茄煮魚腐
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鼻子大hamper

番茄,別名西紅柿,番茄中含有豐富的抗氧化劑,而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞。西紅柿中還含有胡蘿蔔素和番茄紅素,有助於展平皺紋,使皮膚細嫩光滑。所以番茄具有明顯的美容抗皺的功效。今天用魚腐煮番茄,魚腐是一種魚肉製品,黃色的魚腐搭配上紅色番茄,再加少許小蔥,真的很不錯哦!

時間:10分鐘內
食材
番茄 350g
魚腐 6個
適量
適量
生抽 適量
片糖 適量
生粉 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    番茄切塊
  • 步驟 2/7
    魚腐對半切開
  • 步驟 3/7
    熱鍋下油,爆香蒜頭後將番茄倒入翻炒
  • 步驟 4/7
    然後將魚腐倒入一同翻炒,再加少許水將菜燜煮
  • 步驟 5/7
    待番茄煮軟出汁後加入適量片糖一同煮
  • 步驟 6/7
    最後加鹽和生抽調味,再加少許生粉水勾芡即可
  • 步驟 7/7
    可以上桌了
小貼士

番茄煮的時候可以加適量糖減少酸味

釋出於 2022-11-26
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