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番茄燴豆腐
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驚慌hoe

番茄燴豆腐是一道健康家常素菜。豆腐經過燒製，吸足了，番茄的湯汁，酸酸的很爽口。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 200g
番茄 200g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/10
    番茄洗淨切成小丁。
  • 步驟 3/10
    豆腐也切成丁。
  • 步驟 4/10
    鍋中注入油，下入豆腐丁。
  • 步驟 5/10
    煎炸制豆腐表皮結痂，微黃撈出瀝油。
  • 步驟 6/10
    倒出多餘的油，下入番茄丁煸炒。
  • 步驟 7/10
    煸炒至番茄軟爛後加入豆腐翻炒均勻。
  • 步驟 8/10
    加入鹽 糖和適量的清水，
  • 步驟 9/10
    再加入牛肉粉。
  • 步驟 10/10
    大火燒開，轉中火，燒製湯汁濃縮即可。
小貼士

番茄做好去皮，這樣口感好。

釋出於 2023-01-28
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