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番茄老豆腐湯
1.4萬 熱度 200 收藏
剛毅

番茄富含茄紅素,多吃對身體極有好處,所以家裡隔三差五的就會買回來吃,酸酸甜甜的,口感還特別好。今天湯裡還放了老豆腐和蝦皮,補補鈣,湯很鮮美。

時間:10分鐘內
食材
番茄 200g
老豆腐 200g
50g
蝦皮 50g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    新鮮番茄和老豆腐
  • 步驟 2/7
    起油鍋,番茄炒炒
  • 步驟 3/7
    番茄放水燒湯
  • 步驟 4/7
    放入老豆腐
  • 步驟 5/7
    放入蝦皮
  • 步驟 6/7
    放點蔥花,擱點鹽
  • 步驟 7/7
    番茄豆腐湯做好了
小貼士

番茄是脂肪溶解性的,一定要油裡面先炒一下,茄紅素才能釋放

釋出於 2025-01-04
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