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番茄燴豆腐
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溫柔的高韻祁

豆腐和番茄在一起,還是很搭配的。番茄要選擇那種熟透了的,一切,汁水四溢,做起菜來也使得菜的味道格外的濃郁。這樣做出來的番茄燴豆腐,豆腐在鮮美中還帶著一點酸甜的味道,很是美味

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 600g
番茄 300g
適量
適量
雞精 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    豆腐洗淨切成小塊備用
  • 步驟 2/5
    番茄洗淨切碎,蔥花切碎
  • 步驟 3/5
    鍋內放油,放入蔥花炒香,然後放入番茄炒出紅汁
  • 步驟 4/5
    加入豆腐翻炒均勻
  • 步驟 5/5
    添入沒過豆腐的水,加入鹽和雞精,小火咕嘟到湯汁到自己喜歡的程度即可
小貼士

豆腐燉煮的時間略長一些有助於入味。

釋出於 2020-03-20
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