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烤鱈魚
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烤乾烤嫩,吃辣吃鹹您隨意~~香噴噴的。鱈魚是個有營養的傢伙。
食材
鱈魚
適量
鹽
適量
生抽
適量
白糖
適量
黃酒
適量
香菜
適量
色拉油
適量
孜然
適量
辣椒麵
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將鱈魚洗清乾淨後,在魚肉上抹一層鹽,放置30min,控幹水分;
步驟 2/5
將醬油4勺、白糖10g、黃酒2勺、色拉油1勺,辣椒粉適量、孜然 2勺調成汁,醃製20min;
步驟 3/5
將醃製好的鱈魚放在錫箔紙上,將剩餘的醬汁倒在魚身上,
步驟 4/5
將德普嵌入式烤箱調製強燒烤190度,烤制約20-25min即可;
步驟 5/5
撒香菜點綴
釋出於 2018-08-04
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