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自制無油健康薯片
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食材
土豆
適量
孜然粉
適量
鹽
適量
胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
挑選兩個比較大的土豆,這樣的土豆容易切薄片
步驟 2/6
把土豆洗淨,去皮
步驟 3/6
土豆切薄片,片的薄厚直接影響薯片的脆度
步驟 4/6
把切好的土豆片泡在水中10—15分鐘,為的是泡出土豆中的澱粉,這樣做出來的薯片才會脆
步驟 5/6
把土豆片撈出來瀝乾表面的水,根據自己的口味,撒上調料
步驟 6/6
放入微波爐裡開中火5分鐘就可以了
釋出於 2018-09-18
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