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不放油的健康薯片
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小鹿slumber

我特愛吃薯片,可是外面賣的成袋的吃多了都不健康,就算說是烤的,也架不住有防腐劑啊,在網上也看到好多微波爐做薯片的方子,一直沒敢實踐,怕做不成,味道不好,浪費糧食。下午沒事兒幹,嘴就饞了,又懶得出去,就當打發功夫,切了兩個土豆的量微波成了薯片,真成了,麻辣味兒的,就是不見量,一會兒就吃沒了,下次一定多做些。

食材
土豆 適量
微波爐 適量
微波爐蒸籠 適量
鹽、胡椒粉、花椒粉、五香粉、辣椒粉、孜然粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆洗淨去皮切成薄片
  • 步驟 2/6
    放冷水裡泡十分鐘左右,去掉澱粉熱量更低
  • 步驟 3/6
    控幹水分拌勻適量調料,醃兩三分鐘入味
  • 步驟 4/6
    一片片地擺在蒸籠中,不要重疊要不就不好熟了
  • 步驟 5/6
    高火叮3分鐘拿出翻面再叮三分鐘
  • 步驟 6/6
    酥脆的健康薯片成功 不怕吃多長肉了
小貼士

調料自己定,這次做麻辣味的,下次可以做孜然味,燒烤味等等,您想的出來的喜歡的隨便發揮。

釋出於 2018-12-04
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