五香毛豆
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在東北，沒有一頓燒烤解決不了的事兒！
如果有，那就兩頓！
當然每桌燒烤必不可少的就是五香毛豆啦~
又解油膩，又是很好的下酒小食！
烹飪步驟
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步驟 1/4
毛豆洗淨，可以適當處理一下，使其更好入味，但是燒烤店通常是不剪噠！所以我也就偷懶不處理啦~ -
步驟 2/4
準備五香調料：桂皮，香葉，八角，花椒，幹辣椒。鍋裡燒水，放入五香調料，煮開！
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步驟 3/4
將毛豆放入調料水中繼續煮，放入適量的鹽調味。
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步驟 4/4
煮熟後，涼一涼，放入冰箱泡上一宿，就是清爽可口的五香毛豆啦~
小貼士
煮熟後彆著急撈出來，泡一泡更入味呦！
釋出於 2018-06-14
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