jxcaipu logo
五香花生毛豆
6.5萬 熱度 32 收藏
exclusive英俊

夏天到啦!“花毛”是最棒的下酒菜……

食材
花生 250g
毛豆 250g
八角 2個
香葉 1片
桂皮 1片
花椒 10粒
小茴香 適量
幹辣椒 適量
2段
2片
多放
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    把毛豆花生用清水洗淨,多洗幾遍,沙子泥巴特別多哦!
  • 步驟 2/4
    準備好配料!
  • 步驟 3/4
    將配料和花毛同時冷水下鍋,蓋上蓋子煮沸!沸騰後,敞開鍋煮15-20分鐘!
  • 步驟 4/4
    泡上三五個小時,等到味道入進去,就可以吃啦!
小貼士

口重的小夥伴鹽可以多放些!再就是放到冰箱裡冷藏一下口味更佳哦!

釋出於 2018-08-28
相關菜譜
寫評論