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五香花生毛豆
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exclusive英俊
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夏天到啦!“花毛”是最棒的下酒菜……
食材
花生
250g
毛豆
250g
八角
2個
香葉
1片
桂皮
1片
花椒
10粒
小茴香
適量
幹辣椒
適量
蔥
2段
姜
2片
鹽
多放
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
把毛豆花生用清水洗淨,多洗幾遍,沙子泥巴特別多哦!
步驟 2/4
準備好配料!
步驟 3/4
將配料和花毛同時冷水下鍋,蓋上蓋子煮沸!沸騰後,敞開鍋煮15-20分鐘!
步驟 4/4
泡上三五個小時,等到味道入進去,就可以吃啦!
小貼士
口重的小夥伴鹽可以多放些!再就是放到冰箱裡冷藏一下口味更佳哦!
釋出於 2018-08-28
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