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五香花生毛豆
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新鮮花生毛豆上市了，小朋友很喜歡，煮成五香味道，佐餐下酒當零食逗跟適合，端午節來一份，吃不停??

時間:30分鐘-1小時
食材
花生 250g
毛豆 250g
香葉 2片
花椒 少許
大料 少許
桂皮 少許
鹽 適量
冰糖 少許
生抽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    沙土花生用小牙刷刷乾淨，毛豆洗乾淨，淋水待用。
  • 步驟 2/7
    準備各種調料。
  • 步驟 3/7
    把毛豆花生當鍋裡，加水煮沸。
  • 步驟 4/7
    加入碟中作料後＋適量生抽。
  • 步驟 5/7
    大火煮沸後轉小火。
  • 步驟 6/7
    小火煮20分鐘後關火。
  • 步驟 7/7
    浸泡2小時後裝盤即食，好吃停不下來?
小貼士

大火煮沸後轉小火，20分鐘後關火，浸泡2小時以上會更加入味。

釋出於 2019-07-23
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