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奶香軟麻花
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郗花末雨紛霏
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食材
普通麵粉
500克
玉米油
50克
牛奶
200克
雞蛋
2個
細砂糖
70克
鹽
2克
酵母
5克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將除麵粉以外所有的用料混到一起後,開始和麵,和麵完成後,蓋上保鮮膜。等到發酵。
步驟 2/5
待麵糰發到原來兩倍大以後,將麵糰分成小劑子,搓成長條後,開始擰麻花。
步驟 3/5
擰好的麻花用保鮮膜蓋好,避免表面風乾,變硬。
步驟 4/5
起油鍋,筷子放到油裡冒泡,就開始炸麻花。
步驟 5/5
外酥裡嫩,非常好吃。
小貼士
我是給寶寶做輔食吃的,為了裡面軟軟的芯多一點,麻花有點胖,大家可以把麻花擰細長一點。
釋出於 2018-11-17
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