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奶香西蘭花
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牧野-Y

開了1L的牛奶，不想喝了，就突成奇想用來做了這個菜，呵呵！味道很不錯啊，這樣做法的奶香西蘭花，你吃過沒有？

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 250g
胡蘿蔔 150g
牛奶 500ml
鹽 適量
雞蛋 適量
黑胡椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西蘭花洗淨，切小朵；
  • 步驟 2/8
    胡蘿蔔去皮，切滾刀塊；
  • 步驟 3/8
    雞蛋一個打散備用；
  • 步驟 4/8
    鍋中煮開水，放一點油鹽，下西蘭花和胡蘿蔔焯熟備用；
  • 步驟 5/8
    小鍋裡倒入牛奶煮開；
  • 步驟 6/8
    淋入水澱粉，雞蛋液，並加入適量的鹽調味；
  • 步驟 7/8
    把焯熟的西蘭花和胡蘿蔔放進去；
  • 步驟 8/8
    拌勻，最後再下一點黑胡椒即可@！
小貼士

喜歡放自己喜歡的各式蔬菜，如果有芝士，會更香。

釋出於 2019-08-26
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