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醬香西蘭花
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閒雲池中斂

西蘭花這樣做營養美味,爽滑筋道,而且醬香味十足

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 350g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
蠔汁 適量
洋蔥 適量
姜 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    姜切細，蒜頭切碎，洋蔥切丁。
  • 步驟 2/8
    西蘭花洗淨切成小朵。
  • 步驟 3/8
    熱油炒香姜蒜，
  • 步驟 4/8
    加入洋蔥炒香，淋入醬汁（生抽，料酒，鹽，蠔汁調的汁）
  • 步驟 5/8
    倒入西蘭花大火翻炒。
  • 步驟 6/8
    大火炒勻。
  • 步驟 7/8
    炒至入味即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤上菜了！
小貼士

西蘭花炒至入味，斷生即可。

釋出於 2020-11-02
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