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老乾媽醬炒西蘭花
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夏有森光暖

很喜歡吃西蘭花，口感和營養都不錯~最近西蘭花便宜了~買的次數更多了，用老乾媽醬炒很好吃~入味~

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 300g
蒜米 2粒
老乾媽辣椒醬 2茶匙
鹽 1茶匙
味精 1/4茶匙
醬油 1茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    西蘭花一個。
  • 步驟 2/12
    蒜米切好備用。
  • 步驟 3/12
    西蘭花洗淨切開備用。
  • 步驟 4/12
    鍋內燒一點水，放少許鹽和油，水開後放入西蘭花焯燙。
  • 步驟 5/12
    水再開了就可以了。
  • 步驟 6/12
    把西蘭花撈出瀝乾水分備用。
  • 步驟 7/12
    鍋內熱油爆香蒜米。
  • 步驟 8/12
    倒入西蘭花翻炒。
  • 步驟 9/12
    加入兩勺老乾媽辣醬。
  • 步驟 10/12
    加適量鹽和味精。
  • 步驟 11/12
    加少許醬油。
  • 步驟 12/12
    翻炒均勻即可出鍋。
小貼士

總感覺炒西蘭花要加點什麼醬才更好吃，以前在家的時候用韓式辣醬炒過也很好吃的~不吃辣的就用豆瓣醬哈哈~

釋出於 2023-07-16
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